Wiejska pizza z mozzarellą
Składniki jakie potrzebujemy do wykonania tej przepysznej pizzy to:
Ciasto:
40 dag mąki
22 g drożdży
4 łyżki oleju
łyżeczka cukru
szczypta soli
Dodatki:
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 duża papryka, kolor jaki kto lubi
5 większych pieczarek
1 duży ogórek kiszony
pół cebuli
1 większa laska kiełbasy cienkiej
15 dag startego żółtego sera
1 kula sera mozzarella
oregano
W jaki sposób robię moje ciasto:
Do głębokiego naczynia wsypuję mąkę, cukier, sól, olej, drożdże i wodę tak by ciasto było odpowiednio jędrne.Dobrze wyrabiam ciasto i odstawiam na około godzinę.
Po godzinie wykładam ciasto na blachę, smaruję koncentratem, posypuję serem żółtym, następnie kładę wszystkie pokrojone wcześniej składniki, na sam wierzch kładę plastry mozzarelli i posypuję pizzę oregano.
Przygotowaną pizzę wstawiam do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni z termoobiegiem na 15-20 minut.
życzę smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz